Работа на зоне
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НАПИТКОВ
Осьмирук

Именно так можно описать твою роль на нашем потоке.


Твоя задача: быстро и по ТТК отдавать напитки. Чем быстрее ты отдаешь, чем больше тебя любят гости.


Любую свободную минуту трать на то, чтобы подготовить станцию к новому потоку гостей. Поверь - он уже очень близко

Знакомимся с зоной приготовления напитков
Познакомимся с оборудованием на станции
Лехехе
для взбивания молока
Изи-систем
Авторское эспрессо
Миксер
Для приготовления напитков из Дзен коллекции
Мультиварка
Для поддержания температуры тапиоки
Подсказки, чтобы работа на станции шла быстрее и чище