Именно на зоне выдачи напитков есть возможность окончательно повлиять на гостевой опыт

Твоя задача:
- следить, чтобы напитки, которые готовят бариста, соответствовали тем, что указаны в чеке
- следить, чтобы напитки были в верных стаканчиках с верной наклейкой
- контролировать чистоту стаканчиков: без подтеков, не липкие
- положить на стаканчик насадку на трубочку
- к напиткам с тапиокой положить широкую трубочку

Гость подходит за своим заказом, когда видит, что он готов, поэтому как только ты собрал весь заказ, нажми на него на экране выдачи и выбери "готово" - пока гость подходит за заказом, поверни чек к нему лицом и поставь напитки в том же порядке, что и в чеке так, чтобы гость увидел номер заказа на чеке и точно взял именно свой.

Если ты видишь, что один заказ висит, а несколько последующих отдали, уточни у бариста на зоне приготовления, есть ли у них чек. Для этого назови номер заказа и состав позиций в нем. Если выяснилось, что чек потерян, назови позицию со всеми модификаторами сотруднику на зоне приготовления. Когда напиток будет готов, громко назови номер заказа и отдай его гостю

Важная составляющая сервиса - передача продукта клиенту:
- установить eye-contact с гостем, улыбнуться
- помочь сориентироваться и найти нужный заказ среди всех
- подсказать, где лежат сахар, приборы, трубочки, если нужно

Запомни: гостям всегда приятнее видеть твое лицо и улыбку, а не спину!

Если клиенту что-то не понравилось, именно тебе нужно это заметить и отработать

Здесь твоя задача - сигнализировать сотруднику бэка, если пора менять подставку "с собой". Подставку нужно менять , если какая-то из ее ячеек пустеет

Для нас важно, чтобы гость получал свой заказ как можно быстрее. Поэтому отслеживай, чтобы табы оставались синими (они загораются желтыми, если время отдачи чека превышает 2:30).

В случае, если таб загорается желтым, и ты видишь несколько заказов и гостей на кассе - зови управляющего.